Kameya Gakudo “Nojirisan”
Sabor simples e elegante.
O nome vem do apelido local do Santuário Takihara, ``Nojiri-san''. Este produto foi idealizado pela segunda e terceira gerações com a ideia de ``criar um doce japonês que se tornasse uma especialidade desta área.''
Atualmente é feito pela quarta geração que estudou em uma confeitaria japonesa em Kansai.
Este confeito assado é feito envolvendo uma pasta fofa de gema de feijão em uma crosta fina com aroma de canela e é caracterizado por sua textura que derrete na boca e que se desfaz quando você o coloca na boca. Recebeu muitos elogios, incluindo a conquista do Prêmio Ministro da Saúde e Bem-Estar e do Prêmio Ouro na Expo Nacional de Confeitaria.
Nós nos esforçamos para fazer doces deliciosos que aproveitam os melhores ingredientes. Continuaremos a fazer este trabalho sem esquecer o nosso lema “com firmeza e cuidado”.
